طريقة عمل ﻓﻄﻴﺮ ﻣﺸﻠﺘﺖ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- ﻛﻴﻠﻮ ﺩﻗﻴﻖ
- ﻣﺎء ﻳﻜﻔﻰ ﻟﻔﺮﺩ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺳﻬﻠﺔ
- ﺭﺷﺔ ﻣﻠﺢ ﻭﺭﺷﺔ ﺳﻜﺮ
- ﺯﻳﺖ ﺫﺭﺓ
- ﺳﻤﻦ
- 1 ﻫﻨﻌﺠﻦ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺃﻟﻰ ﻫﻰ ﺩﻗﻴﻖ ﻭﺭﺷﺔ اﻟﻤﻠﺢ ﻭاﻟﺴﻜﺮ ﻭاﻟﻤﺎء ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻜﻮﻥ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺳﻬﻠﺔ اﻟﻔﺮﺩ ﺑﺎﻟﻨﺸﺎﺑﺔ
- 2 ﻫﻨﺴﻴﺐ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺗﺮﺗﺎﺡ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ ﻋﻠﺸﺎﻥ ﻧﻌﺮﻑ ﻧﻔﺮﺩﻫﺎ
- 3 ﺑﻌﺪ اﻣﺎ ﺗﺴﺘﺮﻳﺢ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻫﻨﻘﻄﻌﻬﺎ ﻗﻄﻊ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻜﻮﻥ اﻟﻘﻄﻌﺔ ﺗﻌﻤﻞ ﻓﻄﻴﺮﺓ
- 4 ﻫﻨﺴﻴﺢ اﻟﺰﻳﺖ ﻣﻊ اﻟﺴﻤﻨﺔ ﻭﻫﻨﺤﻄﻬﻢ ﻓﻰ اﻧﺎء
- 5 هنفرد العجينة بحيث انها تكون رفيعة جدا وعلى شكل دائرة
- 6 هنحط عليها السمنة ونقفلها لحد ما تبقى على شكل مستطيل
- 7 نبدأ نعملها زى قبل ما نفردها ونحطها فى الصينية لمدة عشر دقايق فى مكان دافئ
- 8 ثم نفردها فى الصينية ونحطها فى الفرن على درجة حرارة 180
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
